Kaip pasirinkti šviežius sezoninių daržovių rinkinius vietiniuose ūkiuose ir išsaugoti jų maistines savybes ruošiant tradicinių lietuviškų patiekalų

Kodėl verta rinktis sezoninių daržovių rinkinius iš vietinių ūkių Kai užsukame į vietinį ūkį ar turgų, dažnai pastebime, kad daržovės atrodo kitaip nei prekybos centruose – gal ne tokios tobulos formos, bet kažkaip tikrėsnės. Ir tai nėra iliuzija. Vietiniai ūkininkai …