Technologijos žemės ūkyje. Ar užtenka tik arklio ir plūgo?

Žemės ūkis yra viena iš seniausių žmonijos užsiėmimo sričių, o arklys ir plūgas ilgą laiką buvo pagrindiniai šio sektoriaus įrankiai. Tačiau šiuolaikinėje visuomenėje, kurioje viskas sparčiai keičiasi ir modernizuojasi, natūraliai kyla klausimas: ar šiems tradiciniam metodams dar yra vieta? Šiame …

Tvarus ūkininkavimas, žemės ūkio ir gamtos harmonija

Didėjant susirūpinimui dėl žemės ūkio poveikio aplinkai ir mūsų maisto sistemų tvarumo, tvarus ūkininkavimas tapo svarbia šiuolaikinio žemės ūkio diskurso sąvoka. Tačiau suprasti, ką iš tiesų reiškia tvarus ūkininkavimas, gali būti sudėtinga dėl jo daugialypės prigimties. Iš esmės tvarus ūkininkavimas …

Kas yra ekologinis ūkis? Sveikesnių ekosistemų ir bendruomenių puoselėjimas

Ekologinis ūkininkavimas pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo, nes vartotojai vis geriau supranta aplinkos tvarumą, maisto saugą ir naudą sveikatai. Tačiau kas tiksliai yra ekologinis ūkis? Iš esmės ekologinis ūkis – tai ūkis, kuriame laikomasi ekologinio ūkininkavimo principų, t. y. holistinės gamybos …

Žemės ūkio mokymas Lietuvoje – raktas į tvarų ūkininkavimą

Žemės ūkio sektorius nuo seno yra Lietuvos ekonomikos ir visuomenės pagrindas. Šimtmečiais ūkininkavimo tradicijos ir žinios buvo perduodamos iš kartos į kartą, formuojant tautos kaimo kraštovaizdį ir tapatybę. Tačiau vis labiau ryškėjant pasauliniams iššūkiams, tokiems kaip klimato kaita, apsirūpinimas maistu …