Kas yra ekologinis ūkis? Sveikesnių ekosistemų ir bendruomenių puoselėjimas

Ekologinis ūkininkavimas pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo, nes vartotojai vis geriau supranta aplinkos tvarumą, maisto saugą ir naudą sveikatai. Tačiau kas tiksliai yra ekologinis ūkis? Iš esmės ekologinis ūkis – tai ūkis, kuriame laikomasi ekologinio ūkininkavimo principų, t. y. holistinės gamybos …

Žemės ūkio mokymas Lietuvoje – raktas į tvarų ūkininkavimą

Žemės ūkio sektorius nuo seno yra Lietuvos ekonomikos ir visuomenės pagrindas. Šimtmečiais ūkininkavimo tradicijos ir žinios buvo perduodamos iš kartos į kartą, formuojant tautos kaimo kraštovaizdį ir tapatybę. Tačiau vis labiau ryškėjant pasauliniams iššūkiams, tokiems kaip klimato kaita, apsirūpinimas maistu …